このところ、麻婆ホニャララを食べる事が増えてる。 中でも、麻婆豆腐! 四川風…は、たまにあるけど、食べたいのは陳麻婆豆腐! それっぽい素があったので、作ってみた。 イヤー、作ってる途中から汗だくになるなんて(苦笑) また作ってみよう。
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