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四川麻婆豆腐

このところ、麻婆ホニャララを食べる事が増えてる。 中でも、麻婆豆腐! 四川風…は、たまにあるけど、食べたいのは陳麻婆豆腐! それっぽい素があったので、作ってみた。 イヤー、作ってる途中から汗だくになるなんて(苦笑) また作ってみよう。

キレンジャーカレー

2006.07.05 ☆☆☆ニュースリリース☆☆☆ スーパー戦隊シリーズ30作記念! 「秘密戦隊ゴレンジャー」に登場するカレー好きのヒーロー “キレンジャー”をキャラクターに起用した 「キレンジャーカレー ポーク中辛」 7月10日から新発売のお知らせを添付しまし…

筑前煮

GAPでシャツを購入後、車で帰る途中夕食のおかず買ってきてとメールが。 急きょ、スーパーへいって、鶏肉と根菜類の水煮を買ってみた。 あとは適当に作ってみたら普通に出来上がって美味しかった。 ただ、カットワカメと揚げがあったので味噌汁作ってみた…

今日の夕飯はハヤシライス。

って、あんまり食べないからどんなもの入れて作るか思いつかないんで、 たまねぎと牛肉だけであとは、ルー任せ。 マッシュルームは適当なのが売ってなかったしね。しかし、たまねぎをスライスしていた時は少し目に沁みたなぁ。(^_^;)

鶏肉のコーラ煮

材料 鶏ももとゆで卵、大根、スナックえんどう ほかは コーラ、塩、醤油、サラダ油 作り方 鶏ももはボウルに入れて、日本酒と塩で揉んでおく。 下ごしらえが終わったら、鶏ももをフライパンで焦げめがつく程度炒める。 深めの鍋に移したらコーラを入れて煮込…

一人暮らしを始めて二年くらいは、料理に腕を奮ってましたが

仕事が忙しくなるとこの頃のように、スーパーは開いてはおらず、外食だけの食生活になっていった。。。 この外食生活が曲者で太る太る…(x_x;)大分に帰ってから久しぶりに台所に立ったけど、なんとかなるもんだなぁー。

山田うどん

ここ二ヶ月ほど、山田うどんのかき揚げ丼セット(たぬきそば)を食べてる。 『うどん』家なクセにうどんははっきり言ってマズい。 そばもたいしてかわらないけど(苦笑) ま、\577でこれだけのボリュームだ。バカにはできない。 大っ嫌いになってしまった『バー…

期間限定チョコレートも定番になって何年になるんだろう?

去年からのお気に入りがチョコはカレ・ド・ショコラのベネズエラビター(森永製菓これは通年アイテム)。 で、限定モノなCacao 70 思ってたほどありがたみはなかった(苦笑) まぁ、こんなもんでしょ。

牛丼には特に思い入れはなく、すき焼きの残り物を次の朝にご飯にかけたものの方が好きなんだけど、『すき家』に行ってみるとキムチの販売は見合わせ中。

青葱をトッピングした牛丼を食べてみた。値つけが相変わらず上手だと思うなぁー。 バーガーショップでも思うけど。結局客単価を自ら上げてるもんな。だって大盛り・豚汁のオプションだもの(笑)